2009-05-22-薑可協助減低因化療所引起的噁心症狀(Taiwan Scientific Health News)





一項大型的研究數據顯示,”薑”可以嘉惠於許多正在接受化療的病患;只消用1/4茶匙的薑即可減低因化療所產生的噁心症狀達40%.



根據University of Rochester腫瘤科助理教授兼研究員Dr. Julie Ryan表示,雖然在臨床上有抗噁心的處方藥(anti-nausea drugs)可供癌症患者使用,不過仍有約70%的化療患者依然會經歷噁心嘔吐等副作用.



先前有不少小型實驗對於”薑”是否有助於改善化療副作用等相關議題作了許多研究,然而結論並不一致. 由全國癌症機構出資所作的最新研究共有644名業已接受首次化療,經歷過噁心症狀及至少還必需接受3次以上療程的參加者參與實驗;參加者多半為女性,其中有2/3的婦女患有乳癌.



參加者被隨機分成幾組,一組服用寬心劑,其它組分別服用0.5克,1克或1.5克不等的口服薑膠囊;患者一日服用一次連續服用6日,服用日期以患者接受化療的前3日開始算起. 此外,每名病患也同時服用Zofran或 Kytril -- 兩種經常被用來降低化療所引發噁心等症狀的處方藥.



研究人員將噁心程度分成7級並由病患來自我評估噁心的級數,第一級是完全沒有任何噁心的感覺,第7級則是噁心程度最嚴重的;病患在作化療的頭4日,每日需自我評估4次.



結果化療首日結束後,病患的自我評估顯示口服0.5克及1克薑膠囊(相當於1/4或1/2茶匙的新鮮乾燥薑粉)的病患自我評估的噁心程度為1或2級;也就是病患根本就沒有任何噁心症狀或只感到非常輕微的噁心.



反之,那些服用寬心劑的病患則自我評估噁心級數為4或5級;也就是噁心程度不管在次數或程度上還蠻嚴重的;在接下來的3日化療結束後病患自我評估結果也都與首日相去不遠.



有人問那到底是薑汁汽水(ginger ale )還是薑餅乾(ginger snaps )有降低噁心症狀的作用? Ryan表示:”理論上,只要這些產品都含有等同於1/4或1/2茶匙的新鮮乾燥薑粉即可;如果只是含有薑的味道,那是毫無任何作用的;至於’薑’有降低噁心症狀的反應機構到底為何則至今未明.”





參考資料: (1) ”Ginger May Root Out Nausea- Ginger May Relieve Chemotherapy-Associated Nausea in People With Cancer”(2009-05-14/WebMD)



http://www.webmd.com/cancer/news/20090514/ginger-may-root-out-nausea



(2) ”Ginger Root Eased Nausea in Study of Chemotherapy Patients”(2009-05-15/Bloomberg)



http://bloomberg.com/apps/news?pid=20601124&sid=ap4Lx_.1Dd4o&refer=home