2008-07-22-紅麴及魚油可以對抗高膽固醇(Taiwan Scientific Health News)



最新研究報告證實一些養生補品如紅麴及魚油可以有效降低體內壞的膽固醇(LDL),其效果並不亞於服用一般的抗血脂藥物.



美賓州大學心臟內科權威Dr. David J. Becker及其同僚發現膽固醇過高的人每日攝取魚油及紅麴並搭配適當的運動及放鬆技巧,結果證明可以降低體內LDL約40%;基本上和有些人每日服用40毫克降膽固醇藥simvastatin(Zocor)的功效是一樣的. 不僅如此,研究人員還發現攝取紅麴及魚油一段時間似乎還有減重效果.



長期針對心臟病高危險群而推廣健康生活型態的計劃主持人Dr. Backer認為:”人們一致想要擺脫長期服用降膽固醇藥(statins)的命運,然而即使病患停藥並採用其它改變生活型態的方式,最多也僅能降低5%的膽固醇.....直到我們執行這個讓病患長期攝取紅麴及魚油的計劃後,才真正成功地看到病患體內的膽固醇大幅降低.”



74名參加者被隨機分配,其中一組每日服用40毫克simvastatin (Zocor)並配合某些生活型態的改變;另一組則除了每日攝取3粒魚油膠囊兩次外,還攝取紅麴600毫克並配合為期12週的生活型態計劃. 結果紅麴一組的LDL降低約42.4%;服用simvastatin藥物一組的LDL約降低39.6%;兩組之間並無顯著差異. 不過,在三酸甘油酯方面,服藥一組沒有任何改善;紅麴一組則降低約29%(據研究人員推測,應該是攝取魚油的關係). 此外,研究人員還發現紅麴一組的平均體重減少達4.7公斤(比10磅多一點),服藥一組則平均減少約0.3公斤(少於1磅).



紅麴含有一種叫monacolin-K的成份與降膽固醇藥lovastatin (Mevacor)幾乎相同;其它所含monacolins的成份似乎也有降膽固醇的功效. Backer表示每日攝取紅麴600毫克就等同於每日服用約10到15毫克劑量的lovastatin;然而,每日攝取600毫克紅麴在降低膽固醇方面的驚人效果似乎只有在服用高劑量lovastatin的患者身上才見得到.



除了採取單一服用藥物來降低膽固醇之外,攝取紅麴及魚油搭配調整生活型態不失提供了膽固醇過高的人另一種可以達到相同目的的好方法. 然而,Dr. Backer也警告那些已經是心臟病患者的人最好不要輕易嘗試停藥,畢竟研究報告也已證實服用statins確實可以降低心臟病患者的死亡率.



參考資料: (1) ”Red yeast rice, fish oil fight high cholesterol”(2008-07-17/Reuters Health)



http://www.reutershealth.com/en/index.html



(2) ” Fish oil and red yeast rice studied for lowering blood cholesterol”(2008-07-08/EurekAlert)
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-07/mc-foa070808.php